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ペーパーフィルターに比べると高いですがコーヒーの味が変わります。ちょっと残念でした。・・・が、メッシュを抜けて細かい粉が抽出した珈琲に混ざります。

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ゆっくりコーヒーを味わいたい方にはお勧めです。本当は珈琲メーカーのフィルターとして使いたかったけど、大きさが合いませんでした。ペーパーでも 紙に湯をかけてはダメですよね。フィルター内の滞留時間が少ないので、すっきりしたような印象がありました。フレンチプレスより手入れは楽だし毎日コーヒーを落とすのが楽しみになりました。それから!中央部分にお湯を注ぐ様にしないとメッシュの縁の近くでは直接お湯がメッシュを抜けてしますので!抽出方法にもコツが要ります。豆を粗く挽くと珈琲豆の消費が激しくなりエコじゃない。使いやすいので気分転換にふらっと淹れられてよいです。コーヒーメーカーを新しくしたので!気になっていたゴールドフィルターも使ってみました。 淹れ方はペーパーフィルター同様で良く何も難しい事はありません。重宝してます。珈琲大好きな我家ではかなりの量を家族で飲みます。中挽きの豆を使う様に注意書きがありますが、我家では豆で購入しますので、ミルでひいてもかなり粗く挽かないと粉が出ます。確かに美味しさが違います。粉が出てしまうのは承知で 底まで飲み干さなければよいだけ。こってり濃厚なので 少量を ゆっくり味わうのが良い感じです。やはり紙に比べると若干粉が落ちる感じがします。(なので細かさを調整するようにしています)それ以外は問題なくつかているので、やや満足にしています。でも!お手入れはペーパーフィルターの方が簡便です。ペーパーフィルターも紙なので!使わずに済むならエコかなと思い購入しました。挽いてある珈琲豆を買って利用してみましたが、同じでした。珈琲豆のカスのみ捨てるには!メッシュも丁寧に洗わなきゃならないので!これもエコじゃない。コーヒーの油分がストレートに出てくるので ペーパーフィルターで淹れた物とは別物になります。 朝のコーヒーはペーパー!午後のコーヒーはゴールドフィルターで・・・という感じで使い分けたいです。布のフィルターと違って洗うのも流水でさっと流れて手入れも楽だと思いました。。 コーヒー好きを自認する娘は こってりし過ぎて好みではないそうですが私は 気に入りました。